Wij kiezen uitsluitend voor kwaliteit en verse producten.
Laat u verrassen door de pure smaken van onze heerlijke gerechten. Wij beschikken over een uitgebreide wijnkaart en helpen u dan ook graag bij het uitzoeken van een bijpassende wijn.
Onze menu kaart verandert regelmatig en is seizoensgebonden!
U kunt via Bancontact, kredietkaarten, papieren consumptiecheques betalen.
Suggesties
Voorgerecht
Thaise kippensoep – noodles – koriander
€8,00Couscous salade – gerookte forel – parmezan
€14,00Tomaten salade – gebakken mozzarella – pesto
€14,00Scampi van de chef
€14,00 / €24,00
Hoofdgerecht
Ribbetjes “ sweet & spicy”
€23,00“Waldorf” salade
€20,00Salade zomerblozer (tomaat garnaal)
€25,00Stoverij van lam – boontjes
€25,00Paella “la Bionda”
€25,00Bord met schaal en schelpdieren – groentjes
€32,00Zalmforel – sjalotte stoemp – honing tijm saus
€25,50
Dessert
Baverois van yoghurt – bosbessen
€9,00Gemarineerde ananas – kokosijs
€9,00Gezelligheid kent geen tijd
suggestie-menu (p/p)
€40,00Couscous salade met forel
OF
Thaise kippensoep
---
Bouillabaise met vis
OF
Tagliata met rundsvlees
---
Ijsje met aardbeitjes
- Menu per persoon -
Lunch gerechtjes (12h tot 14:45h en niet op zon en feestdagen)
Broodje Italiano (pesto – tomaat – mozzarella – ham)
€13,00Stoofvlees op de wijze van moeke – frietjes
€18,00Ballekes in tomatensaus, witte selder – frietjes
€18,00Wrap met kip – ananas – curry – cresson
€14,00Canneloni met spinazie – gehakt of quorn – tomatensaus
€17,00Proevertjes om te delen... of niet
Kruiden brood met onze lekkere olijf olien
€7,00Patatas bravas
€10,00Bruschetta met tomaat en basilicum
€10,00Bordje “Bonta Duroc ham” 24 m rijping – meloen
€15,00Oesters met appel en avocado
€16,00Verse calamares fritti – tartaar
€13,00Kroketjes van goulash
€13,00Loempia van nobashi garnaal – groentjes
€13,00Traaggegaard buikspek oosterse toets
€15,00Octopus met tomaat en tzatziki
€16,00Pittige balletjes met tomatensaus
€12,00Bordje wulken in pittige bouillon
€13,00Gevulde champignon met ratatouille en kaas
€12,00Brioche met verse krabsla
€15,00Supplement brood
€1,00
Opgelet, deze gerechtjes kunnen niet als hoofdgerecht !
Voorgerechten
Carpaccio van gemarineerde entrecote – parmezaan – rucola
€17,00Kroketjes van kaas en ham – peterselie mayo – tomaat
€14,00Kikkerbillen met kruidenlookboter
€16,00Cocktail van krab – ei – cocktailsaus
€17,00Gerookte zalm – kruidenkaas – toast
€17,00Hoofgerechten
De Laet en Van Haver
“De Laet en Van Haver” of ook “The Butcher store” genoemd, is een internationaal begrip in horeca, werkt samen met de beste kwekers die de hoogste kwaliteit vlees uit de oorspronkelijke regio van het ras leveren. Voorts zijn ze ook gespecialiseerd in Dry aged meat.
Chateau briand “BWB” 250 gr natuur / saus
€24,00A la minute gemalen steak americain natuur / bereid
€21,00Filet pur van paard natuur / saus
€26,50* Sauzen: bearnaise, peperroom, archiduc, roquefort, bordelaise
€2,50* Frieten – kroketten – patatjes – pasta, extra portie
€2,20* Mayonaise – ketchup
€0,70
Voor wie een slaatje/groentjes wil bij zijn vleesje
Slaatje mix
€3,50Witloofslaatje
€4,00Warme groentjes/gebakken champignons
€4,50
Zuiderse salade met feta – olijven
€19,00Zuiderse salade met feta en scampi
€20,00Portobello met spinazie – roquefort – spek
€21,00Portobello met spinazie en roquefort
€19,00
Gebakken roggevleugel – kappertjes – citroenboter
€25,Fruits de mer la Bionda
Dagprijs½ kreeft, krabbenpoot, kreukels, wulken, gamba, scampi, steurgarnaal, langoustines, oesters, garnalen, sausjes, krokante toast. Van donderdag tot zondag (2 dagen vooraf te bestellen)
Juli tot september
Donderdag : mosselen - friet op diverse wijze Vrijdagmiddag : bordje - mosselen friet