Wij kiezen uitsluitend voor kwaliteit en verse producten


ruit

Laat u verrassen door de pure smaken van onze heerlijke gerechten. Wij beschikken over een uitgebreide wijnkaart en helpen u dan ook graag bij het uitzoeken van een bijpassende wijn.

Onze menu kaart verandert regelmatig en is seizoensgebonden! U kunt via Bancontact, kredietkaarten, payconiq en Zemst cheques betalen.

Menu aan €50 p.p menu per tafel.

zon pictogram
Traag gegaarde knolselder - gerookte forel
OF
Wildpaté - uiencompote
Fazantfilet " Brabançonne"
OF
Vissuggestie van de chef

***bij allergenen verwittig onze chef***

Dame blanche huisgemaakt
OF
dessertje van t moment
sandwich pictogram

Tot 14u45 - Niet op zondag - Deze gerechtjes zijn altijd verkrijgbaar voor kinderen

Lunch gerechtjes

Goulash met frietjes

€24.00

Lasagne Bolognaise

€15.00

Broodje burger met gepaneerde vis - frietjes

€18.00

Duo van pens met appelmoes

€18.00

ballekes met tomaat en selder 2 of 3 ballekes

€15.00/19.00

Croque Monsieur of Madame

€15.00

hapjes

Proevertjes om te delen... of niet

Nieuwe alinea

Nieuwe titel
Nieuwe titel

Nieuwe alinea

Nieuwe alinea

Bruschetta met tomaat en basilicum

5st

€13.00

Calamares fritti en verse tartaar

€14.00

Huisgemaakte loempia met kip

€15.00

kaasschotel

Voorgerechten

Broodje inbegrepen

Carpaccio van "F 4 Australische Wagyu full blood" filet d'Anvers

€19.00

Soepje van pompoen

€8.00

Kroketjes van kaas

€15.00

Gravad lax van zalm - rode bietjes

€18.00

Oesters natuur 4 of 6 st

€16/24

Brioche - boschampignons
€18.00
Coquille - buikspek - pastinaak

                      €19.00

Paté - rilette - mousse van wild - Ardens uiencompote - toast

                    €17.00

Traag gegaarde knolselder - gerookte forel - limoen

€17.00

Peperkoek - kroketje eendenlever - mandarijn

                       €24.00

bord met kip en rijst

Hoofgerechten

Vlees met een verhaal

Onze liefde voor kwaliteit begint bij de bron. Daarom werken we samen met partners die met zorg en vakkennis werken.

Voor de vlees liefhebber

€26.00

Gebakken champignons / warme groentjes

€5.50

*friet – kroket – aardappel – pasta inbegrepen
Extra friet - kroket - pasta - aardappel

€2.50

Slaatje mix / witloofslaatje

€5.00

Mayonaise of ketchup

€1.00

Voor de vlees liefhebber

 Ierse filet mignon  250gr natuur of saus*

Natuur OF bearnaise - peperroom - archiduc - roquefort

€28.00

Ierse tomahawk met saus naar keuze* 2 pers

€39 p.p

Shortrib "Yumshaki" - gepofte patat met look - gestoofde wortel

€28.00

Filet van haas - jefke peer - pastinaak - poivrade

             €33.00

Fazant "Brabaçonne" - appeltje met bessen

€28.00

Americain a la minute gemalen natuur off bereid
Filet van hert - veenbes - winterse knolletjes

€24.00

€33.00

Signatuur gerecht van onze ” chef Sonja”
Blinde vinkjes met truffel – jonge spinazie – puree

€25.00

Geen zin in vlees

Zwarte koolvis - zeekraal - puree - witte wijn saus

€28.00

Bouillabaisse "La Bionda" - toast met rouille

€28.00

Vis suggestie van de chef

             €26.00

Risotto met bos champignons - parmezaan

€27.00

Winterse salade met peer - gebakken eend

€24.00

Butternut gevuld met groentjes - blauwe kaas

€24.00

**Fruits de mer op bestelling**


Voor wie een slaatje/groentjes wil bij zijn vleesje

cupcake

Dessertjes

Slagroom

€1.20

Dame blanche mini

€8.00

Café glacé

€10.00

Coupe bresilienne

€11.00

Mousse van chocolade - caramel - crumble

                      €10.00

Clafoutistaart met bosbessen - ijs

€10.00

Dame blanche

€10.00

Coupe kolonel

€10.00

Profiterolle - ijs - chocolade

€10.00

 Sabayon - ijs

€10.00

Coupe warme krieken
Omelette Siberienne

€11.00

€11.00

Wilt u gezellig komen tafelen bij Bistro la Bionda?


ruit

U kan telefonisch of per mail reserveren