Wij kiezen uitsluitend voor kwaliteit en verse producten.
Laat u verrassen door de pure smaken van onze heerlijke gerechten. Wij beschikken over een uitgebreide wijnkaart en helpen u dan ook graag bij het uitzoeken van een bijpassende wijn.
Onze menu kaart verandert regelmatig en is seizoensgebonden!
U kunt via Bancontact, kredietkaarten, papieren consumptiecheques betalen.
Suggesties
Voorgerechten
Soepje met groentjes en kervel
€7,00Asperge - gepocheerd eitje - kruidenolie
€16,00/€25,00Tonijn op 3 wijze
€18,00Kroketje van vis - peterselie
€16,00Gemarineerde tomaatjes - mozzarella - pesto
€13,00Butcher’s plate (warm en koud)
€18.00
Hoofdgerechten
Entrecote “Angus” - saus naar keuze
€35,00Ribbekes “ la Bionda”style
€24,00Kabeljauw - patatjes zure room - asperges - garnalen
€26,00Zomerblozer salade ( tomaat - garnaal)
€25,00Zeebaarsfilet - tomaat en courgette - look - patatjes
€24.00
Desserten
Soepje watermeloen - gemarineerde aardbeitjes
€10,00Ananas - passievruchten - chocolade
€10,00GEZELLIGHEID KENT GEEN TIJD
€42,00
suggestie-menu (p/p)
Asperge met gepocheerd eitje
Of
Gemarineerde tomaatjes - mozzarella
***
Zeebaarsfilet - tomaat en courgette - look
Of
Tagliata di manzo
***
Soepje watermeloen - gemarineerde aardbeitjes
*Menu per tafel uitgezonderd kids
Lunch gerechtjes (tot 14u45 - niet op zondag)
Dikke snee boerenbrood met Camembert
€15,00Stoofvlees op moekes wijze - friet
€20,00Vol au vent met friet
€21,00Broodje burger “la Bionda” met frietjes
€16,00Taco met gehakt en groentjes
€17,00Proevertjes om te delen... of niet
Kruidenbrood met onze heerlijke olijf olien
€7,00Bruschetta met tomaat en basilicum
€10,00Humus en guacamole dip afgewerkt met kruiden - brood
€12,00Kroketjes van t moment met een lekkere dipsaus
€15,00Oesters 4 st (natuur, oosters, frans, warm)
€16,00Verse calamares fritti – tartaar
€13,00Patatas bravas
€11,00Loempia met Nobashi garnaal en groentjes
€13,00Tortilla met look en spek
€12,00Pittige balletjes met tomatensaus
€12,00Bordje lekkers uit de zee ( gamba, garnalen, wulken)
€17,00Gelakte chickenwings
€13,00Grissini met gerookte zalm en garnituur
€17,00Supplement brood
€1,00
Enkel proevertjes eten dan vragen wij vriendelijk om er min 3 p.p.te kiezen
Voorgerechten
Carpaccio van gemarineerde entrecote – parmezaan – rucola
€17,00Coquilles - asperge en spinazie - vin Jaune
€19,00Scampi van de chef
€15,00Kalfshersentjes met verse tartaar
€17,00Tartaar van gerookte forel - mierikswortel en zure room
€17,00Cheese dippen - groentjes en brood ( 2p)
€26,00Hoofgerechten
De Laet en Van Haver
"De Laet en Van Haver" een internationaal begrip in horeca, werkt samen met de beste kwekers die de hoogste kwaliteit vlees uit de oorspronkelijke regio van het ras leveren. Voorts zijn ze ook gespecialiseerd in dry aged meat.
Steak West Vlaams Rood 250gr natuur / saus
€26,00Chateau briand “BWB” 2pers 600 gr natuur / saus*
€32,00* Sauzen: bearnaise, peperroom, archiduc, roquefort, bordelaise
€2,50A la minute gedraaide americain natuur of geprepareerd
€21,00Belgisch varkenshaasje - pizzaiolasaus - crème de brie
€23,50*Inclusief: Frieten – kroketten – patatjes – pasta, extra portie
€2,20
Voor wie een slaatje/groentjes wil bij zijn vleesje
Slaatje mix
€3,50Witloof slaatje
€4,00Warme groentjes of gebakken champignons
€4,50
Extra saus
€2,50Extra friet - kroket - pasta - patatjes
€2,50Mayonaise of ketchup
€1,00
Zuiderse salade met feta – olijven
€19,00Salade “la Bionda”(scampi, ger.zalm, gepaneerde vis, quiche)*
€25,00Pasta linguini Vongole en scampi
€24,00Pasta linguini met pesto - tomaat - mozzarella
€20,00Gebakken roggevleugel – kappertjes – citroenboter*
€27,00Zalm - kroketjes van risotto - pittige tomaten chutney
€25,00
Keuze uit frietjes / kroketjes / patatjes / pasta
€2,50Mayonaise / ketchup
€1,00
Fruits de mer "la Bionda"
Dagprijs½ kreeft – krabbepoot – langoustines - gamba – steurgarnaal – wulken – kreukels garnalen – oesters - sausjes en krokante toast Van donderdag tot zondag (2 dagen vooraf te bestellen)
Dessertjes
Kinderijsje
€ 7Vanille of mokka
Dame blanche
€10Mini dame blanche
€ 9Coupe colonel
€ 9Limoen sorbet – Vodka
Café glacé
€ 9Coupe aardbeitjes
€11* Slagroom
€1.2
Poire Belle Hèléne
€10Appelgebakje met bolleke ijs
€10Zwarte woud bisquit en rood fruit
€10Mousse van witte chocola en koffie
€10Tiramisu
€ 9Lange vingers - amaretto
Bordje verwennerij voor bij de koffie
€7